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Desde a seleção dos grãos até a produção da farinha, percorremos um longo caminho para obter farinhas da mais alta qualidade, capazes de garantir a produção de pizzas superiores, graças à pesquisa constante, à inovação e às matérias-primas processadas com a mais avançada tecnologia […].

Desde 1980, a Afinox é especialista italiana e internacional em design e produção de equipamentos de alta tecnologia para o setor HO.RE.CA. Seguindo as tendências e evoluções do mercado, a empresa incluiu em sua oferta uma gama cada vez maior de equipamentos […]

Desde 1992, Marana Forni tem sido sinônimo de inovação no mundo da pizza. A empresa lançou o Rotoforno SU&GIU, um forno revolucionário que gira as pizzas de forma independente e mantém a superfície de cozimento sempre quente.[…]

A Cuppone S.R.L. foi fundada em 1963 pelos irmãos Lorenzo, Luigi e Paolo Cuppone, especializando-se imediatamente na produção de fornos elétricos, fornos a gás e equipamentos para pizzaiolos. […]

A história da Gioiella nasceu nas asas de duas rodas, uma história de paixão e engenhosidade, uma história de família. Era 1946 quando uma bicicleta, com seus tambores, nos levou para coletar o melhor leite do mundo nas fazendas de Gioia del Colle […].

A Demetra tem mais de 35 anos de experiência na seleção, processamento e comercialização de especialidades alimentícias para profissionais de catering. Um forte vínculo com os produtores, o território, a tradição e a culinária italiana que abre as portas para os profissionais do setor de catering na Itália, na Europa e no mundo […].

Em 1947, em Stuhlfelden (Áustria), Wilhelm e Helene Berger tinham um objetivo ambicioso: oferecer misturas de especiarias prontas com qualidade de sabor consistente aos produtores de salsichas. Assim, a partir do nome e do sobrenome do fundador, o nome da empresa nasceu em 18 de fevereiro de 1947: WIBERG.[…]

A GI.METAL é a fabricante líder mundial de equipamentos profissionais para pizzarias e restaurantes: pás de pizza, ferramentas para preparação, serviço e entrega. […]

S.Bernardo representa a união perfeita de qualidade, tradição e elegância. Sua fonte é originária dos Alpes Marítimos, a uma altura de 1.300 metros em um ambiente saudável e não contaminado. Conhecido desde 1926 por sua leveza e excelentes características organolépticas, desde a década de 1990 também tem sido uma expressão do design italiano, graças à sua inconfundível garrafa “Gocce”, projetada por Giorgetto Giugiaro. Ainda hoje é um ícone de estilo. […]

A MIXER é uma empresa independente do Grupo POLIN, fundada com o objetivo de se especializar na produção de batedeiras para os setores artesanal e industrial, para a produção de pães, pizzas, biscoitos, produtos de confeitaria e outros. […]

Com uma história de mais de 50 anos, a Florian oferece uma ampla gama de produtos para trabalhar madeira que não agridem o meio ambiente. Com o passar do tempo, o Florian Group evoluiu para se tornar um líder europeu no setor de madeira de lei, criando um ecossistema de empresas dinâmicas impulsionadas pelainovação e pela sustentabilidade .

A Sirman S.p.A. é uma empresa italiana de prestígio com uma história de mais de 50 anos na produção de equipamentos de alta qualidade para profissionais do setor alimentício. Fundada por Nereo Marzaro, a empresa sempre manteve um compromisso constante com a excelência, especializando-se no processamento de carnes e na distribuição organizada. A evolução da Sirman tem sido constante e hoje é uma das empresas de referência no setor. […]

A Orogel Food Service trabalha ao lado dos profissionais do setor de alimentação para enfrentar seus desafios diários com um produto bom, fresco e sempre pronto. Todas as receitas da linha Orogel Food Service são cuidadosamente elaboradas pela Equipe de Chefes, um grupo de profissionais que, juntamente com a divisão de Pesquisa e Desenvolvimento, estuda novas propostas, sempre tendo em mente as necessidades daqueles que trabalham diariamente no setor de alimentação.

A Coppini Arte Olearia perseguiu e continua a perseguir um projeto visionário, feito de inovação e respeito ao meio ambiente, realizado com empenho e tenacidade pela família Coppini, desde 26 de março de 1946. Um projeto traçado por Américo Coppini, já um experiente Mestre Queijeiro, que começou a abordar o mundo dos azeites de oliva com paixão. Assim começou uma aventura destinada a se tornar um excelente exemplo de uma empresa virtuosa. […]

A METRO Itália é um atacadista líder especializado no setor HoReCa, em particular para os pontos de consumo Restaurantes, Pizzarias e Bares. Internacionalmente, a METRO opera em mais de 30 países, com mais de 85.000 funcionários e cerca de 15 milhões de clientes, gerando um faturamento global de 31 bilhões de euros no ano fiscal de 2023/2024. Na Itália, a empresa adota um modelo de distribuição multicanal exclusivo […]

A MoleCola, fundada em 2012 em Turim, é o resultado de uma colaboração entre empresas italianas que compartilham sua experiência nesse projeto exclusivo. A MoleCola é certificada pela Italcheck, uma organização sem fins lucrativos que garante a proteção do Made in Italy e certifica a pegada italiana dos produtos.[…]